【ipo】海底捞申请上市背后：这5个数据最值得你关注！

    海底捞申请上市背后：这5个数据最值得你关注！

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据国内多家媒体报道，海底捞国际控股已在港交所递交上市申请，其2017年的营收总额为106.37亿元。

我们从招股说明书中，挑出5个最值得关注的数据，结合那些海底捞的经典文章，我们一起来看看海底捞这些数字背后的“故事”。

海底捞掌门人张勇在港交所敲锣(2016年7月颐海上市)年营收106.37亿!

海底捞年收益由2015年的57.57亿元按35.9%的复合年增长率增至2016年的78.08亿元，并进一步增至2017年的106.37亿元。

我现在24小时开机，就是害怕晚上接到电话，一旦接到电话，我就想：完了，完了，一定出事了。

2017年净赚11.94亿!

背后有技巧年度利润由2015年的4.12亿元增至2017年的11.94亿元，复合年增长率为70.5%。

我们来看看海底捞部分门店一天内两份不同菜品的售卖情况：鸭肠总共卖出18670份，整份鸭肠卖出了6771份(占总销售份数的36%)，半份鸭肠卖出了11899份(占总销售份数的64%);土豆总共卖出9783份，整份土豆卖出了2726份(占总销售份数的28%)，半份土豆卖出了9783份(占总销售份数的72%)。

门店整体翻台率由2015年的每天4.0次平稳增加至2016年的每天4.5次以及2017年的每天5.0次。

这个环千万不能断，因为培训、绩效、升迁，任何一个环节断的话，这个体系就不完善了，你的培训、绩效就白做了。

有人说“海底捞就是用利益驱动的模式做激励”，而海底捞的目标让员工双手改变命运，在城市里面生活的更有品质，除了讲道德、道理，讲情怀肯定是需要的，但光有情怀肯定是不够的，我们绝对要从基本的利益上考虑，让他有更高的收入，才有更好的生活品质，所以我觉得整个激励体系，利益和我们的情怀是不冲突的，我们的情怀就是要让他拿更多的钱。

截至最后实际可行日期，海底捞拥有及经营的餐厅数量达320家，包括中国内地的296家餐厅以及24家位于台湾、香港、新加坡、韩国、日本及美国的餐厅。

海底捞的新logo更简洁最后想说，海底捞只是中国餐饮行业的一个缩影，即使年入百亿，也只占到四万亿大盘中的一小隅。

它所带给中国餐饮行业的启示具备典型意义，但欢愉之下，或许每个连锁企业更加需要思考，海底捞成功背后的本质原因，是品类是人是效率谁又会是下一个海底捞？