【ipo】仅靠泡椒凤爪打天下 有友食品闯关ipo前途未卜

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    仅靠泡椒凤爪打天下 有友食品闯关ipo前途未卜

重庆泡椒凤爪输出量占全国的50%以上，而有友食品袋装凤爪产品在川渝市场占有率超过50%，占公司销售收入70%以上，可谓靠一个产品打天下。

a股市场里，做速食产品的公司越来越多，今年年初做鸭脖的绝味食品刚刚成功上市，“泡椒凤爪”大户有友食品又要急着敲开a股市场的大门。

不过，在有友食品此次发布招股书前几个月，其还遭遇了新三板降层（由创新层降至基础层）。业内人士称，“这也令有友食品登陆a股的愿望更迫切了。”

那么，有友食品是怎样一步步发展起来的？公司为何被降层？其这几年经营状况究竟如何？《投资者报》记者近日致电公司相关负责人，有工作人员称，将联系负责人进行回复，但截至发稿日仍未得到相关回复。

独创“泡椒菜系”

泡椒凤爪是有友食品的明星产品，而且，据称，泡椒菜系也是由有友食品创始人鹿有忠开创的。鹿有忠生于上世纪50年代，重庆人，曾经是重庆饮食服务公司的普通员工，1981年，已近而立之年的鹿有忠辞去公职下海，靠卖馒头稀饭开火锅店起家，到1992年，开了自己的中餐酒楼。

但当时重庆的餐饮业竞争很激烈，鹿有忠一直想找到自己的独家菜品。偶然机会，鹿有忠的饭店卖起了只用泡椒来炒制的回锅肉、兔、鱼系列。